생활 요리인

자신 있는 메뉴 몇 개가 있고, 냉장고 재료로 한 끼를 조립할 줄 아는 단계. 화려하진 않아도 '집밥'이라는 카테고리를 스스로 운영하는, 사실상 자립 완료 레벨이다.

여기서 한 단계 오르는 비결은 '간 보기 훈련' — 뭘 넣으면 맛이 어디로 움직이는지 의식하며 맛보기 시작하면, 레시피의 노예에서 해방된다.