요리 실력 테스트

당신의 요리는 소방서가 긴장합니다. 계란도 라면도 안심할 수 없는 단계 — 하지만 이건 재능 문제가 아니라 순수하게 경험 부족이다. 요리는 언어와 같아서, 안 써봤으면 못 하는 게 당연하다.

영상 일시정지 20번이면 뭐든 만들 수는 있다. 레시피만 있으면 결과물이 나오는 단계. 아직 '적당량'의 세계는 무섭지만, 시키는 대로는 해낸다. 요리의 문법을 배우는 중이라는 뜻이다.

먹고 사는 데 지장 없는 견고한 밥상 실력. 자신 있는 메뉴 몇 개가 있고, 냉장고 재료로 한 끼를 조립할 줄 아는 단계. 화려하진 않아도 '집밥'이라는 카테고리를 스스로 운영하는, 사실상 자립 완료 레벨이다.

"이거 판매해도 되겠는데?"를 듣는 실력. 레시피 없이 우리 집 맛을 내고, 냉털로 근사한 한 상을 차리는 단계. 친구들이 당신 집 밥을 얻어먹으러 오고, 영상 한 번 보면 웬만한 요리는 재현한다.

계량컵 없이도 맛이 재현되는 절대미각의 경지. 만렙 — 간 보기 처방, 코스 구성, 동시 조리와 실시간 정리까지 되는 완전체다. 당신의 손은 계량컵이고 혀는 측정기다. 주변 사람들의 '인생 집밥' 목록에 당신 요리가 들어 있다.